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2022-10
红酒+玫瑰+爱情=新的年味
欧宝买球四年轻人围坐在一起,谈过去、谈现在、谈爱情、谈人生,谈那浓得化不开扯不断的亲情乡情,最后是由每个人自己的自由联想为结局,反正,这是一个美好的开头,是美好一年的开始。 当我们还在元旦和农历新年间徘徊时,我们就决定安排这期朋友恋人间的年夜饭,趁着元旦这个喜庆的日子先尝尝年味。正因为农历过年时,已经习惯了和家人...
27
2022-10
走进波尔多二级名庄:梦玫瑰酒庄
欧宝综合APP1815年,凯隆世家酒庄(Calon Segur)的主人杜木兰(E.T.Dumoulin),看上了靠近吉伦特河边未被开垦的小山丘。这个小山丘底基是富含铁质的黏土及石灰岩,上面遍布着砾石,显得非常贫瘠。未开垦前这片土地上长满了紫红色的石楠花、金盏花及荆棘,到了花开时节,山坡呈现一片粉红色,甚是美丽。梦玫...
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2022-10
著名的法国白葡萄酒是如何酿造的?如何酿造
欧宝电竞喜欢葡萄酒的朋友怎能不知白葡萄酒?白葡萄酒优雅、细致的香味受到多种因素的左右,酿制真正的上等白葡萄酒是许多酿酒师面临的终极挑战! 红葡萄果皮中所含的单宁让红酒能够耐久藏,并直接影响到红葡萄酒的色泽;白葡萄的果皮则对白葡萄酒成酒几乎毫无影响。种种复杂微妙的因素,使得酿造优质白葡萄酒要比酿造顺喉好喝的红葡萄酒...
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2022-10
法国葡萄酒与美食小百科(一)法国葡萄酒配
欧宝电竞蛋:以勃艮第红葡萄酒烹调勃艮第式酒煮蛋;薄酒莱酒与新酿的普通勃艮第酒适合搭配煎蛋卷。此外,也建议选用白葡萄酿制成的香槟酒以及产自勃艮第、卢瓦尔河流域或波尔多的白葡萄酒。 冷肉酱:来自乡间的地道冷肉酱最适合搭配散发乡村粗犷气息的葡萄酒,例如第宏酒、菲杜酒、普罗旺斯玫瑰红酒、罗讷河丘酒或薄酒莱酒等。 哈密瓜...
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